DETAIL
紙を使わないセラミックコーヒーフィルターです。
遠赤外線効果とミクロの穴が水のカルキ臭や不純物を取り除き
まろやかで飲みやすいコーヒーが楽しめます。
浄水器の代わりにもご使用いただけます。
セラミックフィルターは多孔質性セラミック
という特殊な土を使用しているため
通常の磁器のように薄く作ることが難しいのですが、
そのフィルターを最大限に薄くし、そうすることで
抽出するスピードをペーパーフィルターに近づけました。
また、通常のドリッパーはカップに乗せると、
珈琲を淹れている最中に今どのくらい珈琲が
入っているのか持ち上げないと分からない
ものがほとんどです。
Caffè hatはフィルターを受けるコースターを
三つ葉にし、空間をあけることで、
珈琲の落ちている様子を確認でき
淹れ過ぎることがありません。
多孔質性セラミックの持つ遠赤外線効果と
ミクロの穴が水のカルキ臭や不純物を取り除き、
まろやかで飲みやすいコーヒーが楽しめます。
コースターの裏面にはマグカップとフィルターが
安定するように溝を作り、ずれ落ちないように
工夫しています。
フィルター size φ 10.5 H 7.5 cm
コースター size 10.5 × 10.5 H 0.9 cm
〔磁器の特性〕
磁器の特性上、若干のゆがみや黒い粒状の点が出る事がありますがあらかじめそれぞれの商品の特性としてお楽しみ下さい。
本製品は磁器製のため強い衝撃によって破損する恐れがありますので取り扱いにはご注意下さい。
〔取扱上の注意〕
フィルターは、洗剤で洗わないでください。
不安定な場所で使用しないでください。
必ずフィルターをフィルターサーバーにしっかりセットし安定しているのを確認してからお湯を注いでください。その際フィルターが倒れたりずれ落ちないよう気をつけてください。
湯気やお湯の跳ねなど、やけどには十分ご注意ください。
電子レンジ・食洗器のご使用は避けてください。
〔お手入れについて〕
はじめてのご使用の前には、
フィルターに何度か水かお湯を通して
細かなホコリを洗い流してください。
普段のお手入れは、使用後にお湯でコーヒーの粉の残りや
油分をきれいに洗い流してください。
水でも良いですがお湯の方が油の落ちが良い様です。
フィルターの中に入り込んでしまいますので
洗剤では洗わないでください。
→→→お手入れ方法の参考動画はこちら
この商品は、ネルドリップのネル生地の
フィルターと同じように、定期的にメンテナンスが必要です。
何度か使う内にコーヒーの油や細かな粉で
お湯の通りが悪くなってきます。
出が悪くなったら、フィルターを伏せず寝かせた状態、
もしくは開口部を上に向けてコンロの上で直火で
焼いてください。
しばらくすると付着した粉や油が燃えて煙が出てきますが、
割りばしなどでつまんで転がしながら全体を
煙が出なくなるまでしっかりと焼いて付着物を
焼失させてください。
煙が出なくなったら完了です。
あとはゆっくり常温で冷ましてから
軽くゆすいで乾かしてください。
メンテナンス中はフィルターはかなり熱くなりますので、
くれぐれもやけどにはご注意ください。
〔使用方法〕
1.フィルターサーバーをカップに載せ、安定した状態でフィルターをセットします。
2.フィルターに直接コーヒーの粉を入れ熱湯を注ぎます。
3.粉の量は一杯(150cc)に対して粉を12g を目安に、お好みで調整してください。
〔美味しくコーヒーを淹れるコツ〕
はじめにコーヒーが落ちてこない程度に粉全体にお湯をゆっくりと注ぎ、30秒程度蒸らしてください。粉が膨らんできます。
十分蒸らしたら、ゆっくりと真ん中から“の”の字を書くようにお湯を注ぎます。このとき、縁のコーヒーの壁は壊さないでください。
予定の抽出量に達したら、フィルターを外してください。
REVIEW
ゆったりと楽しめます。
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ちゃんちー 20代 女性
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2022/01/03 14:49:58
紙のフィルターよりゆっくりと抽出されます。
ですが、この時間が心地よく、コーヒーを淹れる時間が楽しみになりました。
これから使い続けたいと思います。
ドリップしたコーヒーの味が全然違います!
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Yukiwo 40代 女性
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2020/12/23 14:18:16
これまでよくある円錐型の陶器のコーヒードリッパーにドリッパー用のペーパーをセットしてハンドドリップしていました。
こちらの商品を見て最初に驚いたのが「ドリップ用のペーパーが必要ないこと」
なんでも60ミクロンという小さい穴が空いているセラミックフィルターのおかげで、直接、挽き豆を入れてドリップできます。
いいなと思ったところは抽出する量がよく見えることです。
よくある円錐型の陶器のコーヒードリッパーは、マグカップの上に重ねてしまうと、マグカップを覆ってしまうことになるので、何度か持ち上げては抽出量をチェックしないといけないのが地味に面倒でした(時には溢れさせてしまうことも度々…苦笑)
こちらの商品は三つ葉の形をしたコースターが付属されていて、帽子型のセラミックフィルターを置くと、隙間ができて、そこから抽出量がチェックできるのが良いです。
そして何より良かったのが「ドリップしたコーヒーの味がまろやか」になりました。夫に出したところ「豆、変えた?」と言われたほど、雑味のない、まろやかなコーヒーが抽出され、ドリッパーを変えるだけでこれほど違うのかと驚きでした。
後片付けは洗剤を使わず、水洗いでOKですが、セラミックフィルターの特性上、内側がザラっとしたテクスチャーのため、ゴミ箱などに豆を捨てようとしても挽き豆がセラミック内にいくらか付着するので、お湯で何度か流す必要があるのが、少しコツがいるところでしょうか。
それと挽き豆は目の粗い排水溝のネットだとすり抜けてしまうので、不織布のネットなどに交換して対処すると、排水溝が詰まる心配もないかもです。
あとドリッパーの表面もザラッとしているので、水切りかごなどで他の食器と重なった際、傷にならないように注意した方が良いかなと感じました。
コーヒーハット
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30代 女性
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2020/12/22 14:48:02
ペーパーのいらないというところは珍しくとても魅力的に感じました
実際にコーヒーを抽出してみました
雑味のない、すっきりとした味わいになっていると感じました
ペーパーはいらないのは魅力ですが、
使い終わった粉を取り除くのには少し手間がかかります
お手入れ方法などは、YouTubeで動画で載っているので、大変わかりやすかったです
コースター部分については、
いろんな形のカップに使えるし、
洗練されたデザインで大変気に入ってます
お手入れも簡単でした
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のあ 30代 女性
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2020/12/22 14:38:07
紙が必要ないのでエコだし、見た目もスタイリッシュで気に入っています。
浄水器代わりにもなるとのことで、フィルターを通した水道水とそのままの水道水を飲み比べたところ、確かにフィルターを通した水の方が余計なニオイがなく美味しく感じました。
ただ、フィルターが目詰まりしたらコンロで焼かないといけないので我が家がガスコンロで良かったと思ったと同時にガスコンロやバーナーがない家庭には不向き?他の方法もあるのか?と疑問が浮かびました。
オシャレで使いやすい
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めんたいこ 40代 女性
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2020/12/22 14:33:50
ペーパーフィルターを毎回捨てる必要も無くなりました。コーヒーだけでなく、お茶やお水のフィルターとしても大活躍で毎日美味しくいただいていす!お部屋のインテリアとしてもかわいいのでしまわずに外に出しています!