roca -ろか- リムボウルL 22cm

3,190円(税込)
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DETAIL

マットな質感が上品さを生み出す、リムボウルL。
メインディッシュを盛り付けたら、それだけでテーブルが華やかに。

後世へバトンをつなげるうつわづくり

「うつわというものは、陶石という貴重な資源を使っている。
強度を保つために焼成するとCO2が出るし、
使っているうちに割れることもある。」

うつわに限らず、ものづくりを行っていると誰もが直面するのが
自然や環境との向き合い方です。
特に地球温暖化が叫ばれている昨今、
私たちは新しい形のうつわづくりへの挑戦を初めました。

1年をかけて行った研究の末、
環境負荷の低い新たな素材と製造法を開発。
この素材は一般の磁器に比べ1.5倍の強度を持ち
、 焼成時に排出する二酸化炭素量も通常の磁器製造より40%削減されています。

さらに私たちは「良品率」という点にも着目しました。
うつわを焼く際、個体によっては鉄粉やピンホールという小さな穴が出てきてしまいます。
出現率はおよそ10%。そのうつわたちはいわゆるB品として取り扱われ、
「産業廃棄物」となるうつわも少なくありませんでした。

このうつわはあらかじめ鉄粉を混ぜることで、鉄粉を表情の特徴としました。
こうすることで、なんと良品率99%を達成。
佐賀県嬉野市の「吉田」というこの町から、
「SEISEISHA」という新たなブランドが誕生しました。
誰よりもうつわを愛するものとして、
50年後も100年後もうつわづくりが続く世の中を願っています。

roca

SEISEISHA2つめのシリーズとなる、「roca」。
実はこのシリーズは数年前からこの世に存在していました。

rocaシリーズは、224porclainとシェフ「橋口聖」がコラボレーションして生まれました。
サイズや形状、色や表情に細部までこだわりました。
割れにくく、収納しやすく、そして料理を際立たせるように美しく。
レストランが原点ですが、ご家庭用としても活躍できる器が誕生しました。

「roca」という名前は
フランス語の「Brocante」からきており
みんなに愛され、ながく大切に使われてきた道具のことを意味します。

「長く、いろんな人に愛されますように」

親心のような気持ちで、そんな願いを込めて名づけました。

information
商品 roca -ろか- リムボウルL 22cm
white / gray
サイズ 約φ220×H48.5mm
容量 -
対応機器 電子レンジ◯ / オーブン〇 / 食洗機◯
包装 ギフト× / 熨斗×
注意事項 磁器の特性上、若干のゆがみが出ることがあります。それぞれの商品の特性としてお楽しみ下さい。
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